Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki BIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU  Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU 

Wyszukujesz frazę "Gastronomia - jakość" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Wpływ przechowywania zup w termoporcie na ich jakość sensoryczną
    Effect of storage in thermoport on soup sensory quality
    Autorzy:
    Czaeniecka-Skubina, E.
    Lewandowska, M.
    Tematy:
    gastronomia
    posilki
    zupy
    przechowywanie
    jakosc sensoryczna
    termoporty
    bezpieczenstwo zdrowotne
    ocena jakosci
    zmiany jakosciowe
    smakowitosc
    czas przechowywania
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakość posiłków serwowanych przez lokale gastronomiczne kierujące ofertę do zmotoryzowanych podróżnych - badania konsumenckie
    Quality of meals served by roadside dining facilities for drivers - consumer survey
    Autorzy:
    Dziadkowiec, J.M.
    Tematy:
    gastronomia
    zywienie czlowieka
    uslugi gastronomiczne
    turysci zmotoryzowani
    posilki
    jakosc uslug
    rynek gastronomiczny
    oferty handlowe
    badania konsumenckie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies