Temat: Kuchnia starożytnego Rzymu

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3, Ab ovo ad yala - jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)
Autorzy:: Rzeźnicka, Zofia (1985- ). Autor
Współwytwórcy:: Kokoszko, Maciej (1962- ). Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego. Wydawca
Tematy:: Odżywianie
Gastronomia
Produkty mleczne
Kuchnia starożytnego Rzymu
Jajka
Mleko
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Dostawca treści:: Academica

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Milk and dairy products in the medicine and culinary art of antiquity and early Byzantium (1st-7th centuries AD)
Współwytwórcy:: Rzeźnicka, Zofia (1985- ) Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego Wydawca
Kokoszko, Maciej (1962- ) Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Wydawca
Tematy:: Mleko
Gastronomia
Produkty mleczne
Starożytny Rzym
Kuchnia starożytnego Rzymu
Odżywianie
Medycyna starożytna
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka
Galen (ok. 131-201); Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego ; Kraków : Jagiellonian University Press
Dostawca treści:: Academica

Inne

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ab ovo ad gala - recenzja
Autorzy:: Leszka, Mirosław Jerzy (1963- ) Recenzja
Współwytwórcy:: Uniwersytet Łódzki
Tematy:: Mleko
Odżywianie
Dietetyka
Produkty mleczne
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Jajka
Bizancjum (państwo dawne)
Gastronomia
Kuchnia starożytnego Rzymu
Praca zbiorowa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) - recenzja
Autorzy:: Kochanek, Piotr Recenzja
Współwytwórcy:: Katolicki Uniwersytet Lubelski
Tematy:: Praca zbiorowa
Gastronomia
Produkty mleczne
Kokoszko, Maciej (1962- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Rzeźnicka, Zofia (1985- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Kuchnia starożytnego Rzymu
Odżywianie
Jajka
Mleko
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3 - recenzja
Autorzy:: Juszczak, Dominika. Autor
Tematy:: Gastronomia
Produkty mleczne
Kokoszko, Maciej (1962- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Rzeźnicka, Zofia (1985- ). Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Cz. 3
Piotrków Trybunalski (woj. łódzkie)
Kuchnia starożytnego Rzymu
Jajka
Mleko
Bizancjum (państwo dawne)
Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Informacja