- Tytuł:
- Przepis kulinarny jako źródło do badań nad kulturą żywienia w Polsce
- Autorzy:
- Wodzińska, Izabela (1981- )
- Tematy:
-
Przepisy kulinarne - historia - Polska
Kultura stołu - Polska
Kucharstwo - Polska - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2014
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł