Wszystkie pola: Borkowska, Beata (towaroznawstwo) Autor - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Borkowska, Beata (towaroznawstwo) Autor" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena porównawcza jakości pieczywa chrupkiego wybranych producentów
Współwytwórcy:: Pospieszna, Anna Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Borkowska, Beata (towaroznawstwo) Autor
Tematy:: Pieczywo
Jakość żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena porównawcza jakości pieczywa tradycyjnego i ekologicznego
Współwytwórcy:: Łagowska, Urszula (towaroznawstwo) Autor
Akademia Morska (Gdynia)
Borkowska, Beata (towaroznawstwo) Autor
Tematy:: Pieczywo
Żywność ekologiczna
Jakość żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena jakości bułek maślanych z wybranych piekarni tradycyjnych i ekologicznych = Quality assessment of butter rolls from selected traditional and ecological bakeries
Współwytwórcy:: Borkowska, Beata (towaroznawstwo) Autor
Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością (Akademia Morska ; Gdynia)
Filipiak, Marta Autor
Tematy:: Właściwości fizyczne
Pieczywo
Jakość żywności
Żywność ekologiczna
Właściwości chemiczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies