Temat: kwasowość - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Soil acidity relations with surface charges of soil constituents and their dependence on pH
Zaleznosc poszczegolnych form kwasowosci glebowej od pH
Autorzy:: Jozefaciuk, G
Tematy:: ladunek powierzchniowy
gleby
kwasowosc
neutralizacja
pH; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zmienność gleb w obniżeniach śródgórskich w Kotlinie Kłodzkiej
Autorzy:: Halecki, W.
Tematy:: Kotlina Klodzka
lasy
regiel dolny
drzewostany swierkowe
degradacja
gleby lesne
odczyn gleby
kwasowosc hydrolityczna
kwasowosc wymienna
skladniki mineralne
wymywanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Właściwości fizykochemiczne kefiru i biokefiru
Physicochemical properties of kefir and biokefir
Autorzy:: Baranowska, M.
Tematy:: kefir
kwasowość
synereza
ziarnistość
acidity
syneresis
graininess; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena sensoryczna i fizykochemiczna wybranych jogurtów naturalnych i ekologicznych
Sensory and physicochemical evaluation of selected natural and ecological yogurts
Autorzy:: Wichrowska, D.
Wojdyła, T.
Tematy:: jogurt
czas przechowywania
kwasowość
synereza
yogurt
storage time
acidity
syneresis; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Charakterystyka fizykochemiczna win gronowych pozyskanych z czerwonych odmian winorośli®
Physico-chemical characteristics of grape wines obtained from red vine varieties®
Autorzy:: Pater, Aneta
Zdaniewicz, Marek
Pelczar, Urszula
Piechowicz, Weronika
Tematy:: wino
czerwone winogrona
kwasowość
fermentacja
wine
red grapes
acidity
fermentation; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ wiązań wodorowych na kwasowość związków chemicznych
The influence of hydrogen bonding on the acidity of chemical compounds
Autorzy:: Brzeski, Jakub
Makowski, Mariusz
Tematy:: wiązanie wodorowe
kwasowość
skala kwasowości
hydrogen bonding
acidity
acidity scale; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Chemiczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Fizykochemiczne i sensoryczne cechy sera twarogowego kwasowego wyprodukowanego z mleka koziego oraz mieszaniny mleka koziego i krowiego
Physicochemical and sensory features of acid curd cheese [tvarog] produced from goat's milk and mixture of cow's and goat's milk
Autorzy:: Dmytrow, I
Mituniewicz-Malek, A.
Dmytrow, K.
Tematy:: sery twarogowe kwasowe
sery kozie
mleko kozie
wlasciwosci fizykochemiczne
twardosc
cechy sensoryczne
sklad chemiczny
zawartosc wody
zawartosc tluszczu
mieszanina mleka koziego i krowiego
kwasowosc czynna
kwasowosc potencjalna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ fluktuacji temperatury przechowywania na poziom zmian jakości zamrożonego groszku zielonego
Effect of temperature fluctuations on the level of quality changes of frozen green peas
Autorzy:: Pukszta, T.
Tematy:: groszek zielony
warzywa mrozone
przechowywanie
temperatura przechowywania
fluktuacja
ocena jakosci
kwasowosc
wyciek rozmrazalniczy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ warunków przechowywania na jakość jabłek ‘Šampion’
Influence of storage conditions on the quality of ‘Šampion’ apples
Autorzy:: Andziak, E.
Tomala, K.
Sikora, M.
Tematy:: jabłka
przechowywanie
jakość
jędrność
kwasowość miareczkowa
apples
storage
quality
flesh firmness
titratable acidity; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ 1-metylocyklopropenu (1-MCP) na jakość i zdolność przechowalniczą jabłek odmiany Melrose
The effect of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on the quality and storage ability of Melrode apples
Autorzy:: Sikora, M.
Tomala, K.
Tematy:: jabłka
jakość
1-MCP
etylen
jędrność
kwasowość
aplles
quality
ethylene
firmness
titratable acidity; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "kwasowość" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja