- Tytuł:
-
Właściwości; zastosowanie oraz bioekonomiczne aspekty otrzymywania dihydroksyacetonu
Properties; applications and bioeconomic conditions of dihydroxyacetone production - Autorzy:
-
Górska, Katarzyna
Garncarek, Zbigniew - Tematy:
-
dihydroksyaceton
biokonwersja glicerolu
bakterie octowe
dihydroxyacetone
bioconversion of glycerol
acetic acid bacteria - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł