Temat: Tłuszcze - badanie

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Tłuszcze - badanie" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 25

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Własności i analiza tłuszczów
Autorzy:: Miller, Lucjan (1885-1940)
Tematy:: Tłuszcze - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1929
Wydawca:: [Toruń : s.n.] (Toruń : Druk. D.O.K. VIII)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Kilka uwag nad wpływem budowy drobinowej na ciężar gatunkowy związków tłuszczowych
Autorzy:: Lachowicz, Bronisław (1856-1903)
Tematy:: Tłuszcze - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1880
Wydawca:: [Lwów] : Kosmos
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość tłuszczu i kwasów tłuszczowych w wyrobach czekoladowych
Autorzy:: Tarkowski, Andrzej (zootechnik)
Współwytwórcy:: Nowak, Monika (nauki rolnicze)
Tematy:: Czekolada
Tłuszcze - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Jakość wybranych tłuszczów piekarskich na rynku krajowym
Autorzy:: Żbikowska, Anna (technolog żywności)
Współwytwórcy:: Rutkowska, Jarosława
Krygier, Krzysztof
Tematy:: Pieczywo - technologia
Tłuszcze - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Nowe metody badania tłuszczów
Autorzy:: Koss, Adam Stanisław (1877-1946)
Tematy:: Tłuszcze - badanie
Technologia chemiczna - metody; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1926
Wydawca:: Lwów : Chemiczny Instytut Badawczy (Lwów : Zakł. Nar. im. Ossolińskich)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Lipolytic activity and radial daily growth rate changes during incubation of Thermomyces lanuginosus on natural and synthetic fatty substrate
Autorzy:: Janda, Katarzyna
Tematy:: Tłuszcze - biochemia - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Rola tłuszczu śródmięśniowego (IMF) w kształtowaniu parametrów jakościowych (sensorycznych) mięsa
Autorzy:: Tyra, Mirosław
Współwytwórcy:: Mitka, Ilona
Tematy:: Tłuszcze zwierzęce - badanie
Mięso - jakość; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zmiany w zawartości tłuszczy w mleku krowim na przestrzeni roku
Autorzy:: Sienkiewicz, Jolanta Joanna
Współwytwórcy:: Kowalska-Góralska, Monika
Tematy:: Tłuszcze zwierzęce - badanie
Mleko - chemia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Badanie zdolności szczepów termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosus do hydrolizy tłuszczu kakaowego oraz smalcu
Autorzy:: Janda, Katarzyna
Tematy:: Mikrobiologia
Tłuszcze zwierzęce - badanie
Kawa (napój); Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 25

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Tłuszcze - badanie" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język