- Tytuł:
- Walidacja procesu technologicznego, jako narzędzie doskonalenia Zintegrowanego Systemu Zarządzania
- Autorzy:
- Tarczyńska, Anna Sylwia
- Tematy:
-
Masło - technologia
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2010
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł