- Tytuł:
- Zmiany stopnia przereagowania barwników hemowych w czasie przechowywania przetworów mięsnych
- Autorzy:
- Cierach, Marek
- Współwytwórcy:
- Stasiewicz, Małgorzata
- Data publikacji:
- 2006
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.