Wszystkie pola: Reps, Arnold

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Reps, Arnold" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ wysokich ciśnień na proces dojrzewania sera typu holenderskiego
Autorzy:: Reps, Arnold
Współwytwórcy:: Wachowska, Maria
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Biotechnologii Żywności
Wiśniewska, Krystyna
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Współwytwórcy:: Bednarski, Włodzimierz (1943- ). Red.
Reps, Arnold. Red.
Adamczak, Marek (nauki rolnicze)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tematy:: Żywność - technologia
Biotechnologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of pressurization on selected properties of yoghurts
Współwytwórcy:: Reps, Arnold
Proszek, Anna
Jankowska, Agnieszka (technolog żywności)
Wiśniewska, Krystyna (technolog żywności)
Jensen, Joanna. Tł.
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect of high pressure on selected three strains of Lactobacillus acidophilus
Współwytwórcy:: Reps, Arnold
Jankowska, Agnieszka (technolog żywności)
Wiśniewska, Krystyna (technolog żywności)
Grześkiewicz, Aleksandra
Jensen, Joanna. Tł.
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Aminy biogenne w serach dojrzewających
Współwytwórcy:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Katedra Biotechnologii Żywności
Reps, Arnold
Jankowska, Agnieszka
Grześkiewicz, Aleksandra
Wiśniewska, Agnieszka
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Polimorfizm białek mleka a ich przydatność do produkcji serów
Współwytwórcy:: Ruść, Anna
Wiśniewska, Krystyna
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności
Reps, Arnold
Kamiński, Stanisław
Jankowska, Agnieszka
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Bioinżynierii Zwierząt. Katedra Genetyki Zwierząt
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "Reps, Arnold" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język