- Tytuł:
-
Wpływ struktury ziarna pszenicy na proces rozdrabniania
Influence of wheat grain structure on grinding process - Autorzy:
-
Cacak-Pietrzak, G.
Ceglińska, A.
Gondek, E.
Jakubczyk, E. - Tematy:
-
struktura ziarna pszenicy
proces rozdrabniania
grinding process
structure of wheat grain - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł