Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "składniki" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Przeciwnowotworowe działanie produktów roślinnych - egzotyczne superfoods i produkty z polskiej piramidy żywienia
Anticancer effects of plant products - exotic superfoods and products from the Polish food pyramid
Autorzy:
Daniel, Izabela
Sadowska, Joanna
Tematy:
bioaktywne składniki żywności roślinnej
naturalna chemioprewencja
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia podstawowych składników odżywczych przez osoby starsze z powiatu częstochowskiego
Assessing intake of basic nutrients by the elderly from Częstochowa district
Autorzy:
Mikuta, B.
Milkowska, I.
Sobczyk, N.
Szczechowicz, A.
Tematy:
osoby starsze
sposób żywienia
składniki odżywcze
składniki energetyczne
normy
żywienia
ocena żywienia
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw fermentacji przez Rhizopus microsporus, Oligosporus sp. T3 oraz kielkowania na zmiany zawartosci skladnikow nasion fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of Rhizopus microsporus, Oligosporus sp-T3 fermentation and germination processing on contents of compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Franczyk, M
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Tematy:
Rhizopus microsporus var.oligosporus
plesnie
kielkowanie
fermentacja
nasiona
Phaseolus vulgaris
skladniki nieodzywcze
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc skladnikow odzywczych, mineralnych i profil kwasow tluszczowych w miesie wybranych gatunkow ryb w zaleznosci od terminu odlowu
Content of nutrients and minerals, and fatty acid profile in some fish flesh depending on fishing period
Autorzy:
Grela, E R
Pisarski, R.K.
Kowalczuk-Vasilev, E.
Rudnicka, A.
Tematy:
ryby
mieso ryb
odlowy ryb
terminy odlowu
sklad chemiczny
skladniki odzywcze
skladniki mineralne
kwasy tluszczowe
metale ciezkie
cechy morfometryczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena pobrania z dietą wybranych składników mineralnych przez młodzież w wieku 13-15 lat w zależności od płci oraz miejsca zamieszkania
Autorzy:
Florkiewicz, Adam
Grzych-Tuleja, Elżbieta
Cieślik, Ewa
Topolska, Kinga
Filipiak-Florkiewicz, Agnieszka
Leszczyńska, Teresa
Kopeć, Aneta
Tematy:
młodzież gimnazjalna, pokrycie zapotrzebowania, składniki mineralne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesow wodno-cieplnych na zawartosc skladnikow biologicznie czynnych w nasionach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of water-thermal processing on the content of bioactive compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Tematy:
sklad chemiczny
obrobka termiczna
nasiona
Phaseolus vulgaris
rosliny straczkowe
skladniki nieodzywcze
moczenie
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poprawa wartości pokarmowej ziarna pszenicy jarej poprzez siewy mieszanin odmianowych
Improvement of the spring wheat nutritional value by sowing variety mixtures
Autorzy:
Boros, Danuta
Wiśniewska, Magdalena
Gzowska, Marlena
Zych, Józef
Gacek, Edward
Tematy:
składniki odżywcze
składniki bioaktywne
mieszaniny trójskładniowe
mieszaniny dwuskładnikowe
komponenty mieszanin
nutrients
bioactive components
three-component mixtures
two-component mixtures
mixture components
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020-10-28
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies