- Tytuł:
-
A method of evaluating energy consumption of the cutting process based on the example of hard cheese
Metoda badania energochłonności procesu cięcia na przykładzie sera żółtego - Autorzy:
-
Kowalik, K.
Sykut, B.
Marczak, H.
Opielak, M. - Tematy:
-
cięcie
energochłonność
kąt ostrza
prędkość
powłoka
cutting
slicing
energy consumption
blade angle
speed
coating - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Polskie Naukowo-Techniczne Towarzystwo Eksploatacyjne PAN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł