- Tytuł:
- Effect of fattening intensity on the fatty acid profile and mineral content of meat from Holstein-Friesian bulls
- Autorzy:
-
Momot, M.
Nogalski, Z.
Sobczuk-Szul, M.
Pogorzelska-Przybyłek, P. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł