- Tytuł:
- The influence of controlled atmosphere storage on selected quality traits of carrot cultivars with different root colours
- Autorzy:
- Gajewski, Marek (1950- ). Autor
- Współwytwórcy:
- Szymczak, Paweł (nauki rolnicze). Autor
- Tematy:
-
Marchew
Kontrolowana atmosfera (przechowalnictwo)
Jakość żywności
Odmiany roślin - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł