- Tytuł:
- Dieta roślinna i zaangażowanie społeczne w praktykach dyskursywnych społeczności internetowych
- Autorzy:
- Orszulak-Dudkowska, Katarzyna
- Tematy:
-
dieta roślinna
etnografia wirtualna
społeczności internetowe
dyskurs kulinarny
antropologia jedzenia
plant-based diet
virtual ethnography
online communities
culinary discourse
anthropology of food - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2020-12-30
- Wydawca:
- Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł