Autor: Jakubczyk, A. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Właściwości przeciwutleniające hydrolizatów białek z ziarna uprawnych i dzikich gatunków owsa (Avena L.)
Antioxidant properties of protein hydrolysates (Avena L.) form grains of cultivated and wild oat species
Autorzy:: Karas, M.
Jakubczyk, A.
Paczos-Grzeda, E.
Tematy:: owies
gatunki uprawne
gatunki dzikie
Avena
ziarno
bialka roslinne
hydrolizaty bialkowe
izolaty bialkowe
wlasciwosci przeciwutleniajace; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Impact of density of breeding on the growth and some nutraceutical properties of ready-to-eat lentil (Lens culinaris) sprouts
Wpływ gęstości hodowli na wzrost i wybrane właĝciwości nutraceutyczne kiełków soczewicy (Lens culinaris)
Autorzy:: Świeca, M.
Gawlik-Dziki, U.
Jakubczyk, A.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Biochemical alterations in Ulmus pumila L. leaves induced by galling aphid Tetraneura ulmi L.
Autorzy:: Kmieć, K.
Złotek, U.
Jakubczyk, A.
Karaś, M.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Vibration testing in buildings and safety of their operation
Autorzy:: Jakubczyk-Galczynska, A.
Siemaszko, A.
Tematy:: vibrations
road traffic
operation of buildings
Bayesian networks; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Akademia Wojsk Lądowych imienia generała Tadeusza Kościuszki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ rodzaju rozpuszczalnika na wybrane biologiczne właściwości ekstraktów z liści pietruszki zwyczajnej Petroselinum crispum (Mill)
Impact of solvent type on some selected biological properties of parsley Petroselinum crispum (Mill) leaf extracts
Autorzy:: Gawel-Beben, K.
Rybczynska, K.
Bujak, T.
Karas, M.
Jakubczyk, A.
Niziol-Lukaszewicz, Z.
Tematy:: pietruszka
przeciwutleniacze
zwiazki fenolowe
flawonoidy
cytotoksycznosc
ekstrakty roslinne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Expert systems in assessing the construction process safety taking account of the risk of disturbances
Autorzy:: Siemaszko, A.
Jakubczyk-Galczynska, A.
Grzyl, B.
Tematy:: construction safety
artificial intelligence
expert system; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Akademia Wojsk Lądowych imienia generała Tadeusza Kościuszki
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zastosowanie komputerowej analizy obrazu do oceny wpływu parametrów spieniania purée jabłkowego na jego strukturę
Application of computer image analysis to evaluate the effect of foaming parameters on structure of apple purée
Autorzy:: Bieńczak, A.
Jakubczyk, E.
Tematy:: purée jabłkowe
piana
analiza obrazu
badania laboratoryjne
apple purée
foam
image analysis
laboratory experimentation; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Właściwości mechaniczne porowatych żeli agarowych
Mechanical properties of porous agar gels
Autorzy:: Jakubczyk, E.
Kamińska, A.
Tematy:: żel agarowy
właściwości mechaniczne
środek spieniający
agar gel
mechanical properties
foaming agents; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Właściwości mechaniczne chrupkich/kruchych ciastek
Mechanical properties of crunchy/crispy cakes
Autorzy:: Jakubczyk, E.
Marzec, A.
Tematy:: krakersy
herbatniki
tekstura
kruchość
chrupkość
crackers
biscuits
texture
crispness
crunchiness; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Physical transformations of starch, gluten, and yeast induced by some emulsifiers
Zmiany fizyczne skrobi, glutenu i uzdolnień fermentacyjnych drożdży piekarskich pod wpływem niektórych emulgatorów
Autorzy:: Horubalowa, A.
Jakubczyk, T.
Pasturczak, A.
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Jakubczyk, A." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja