Autor: Zielonka, L. - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Zielonka, L." wg kryterium: Autor

Wyświetlanie 1-4 z 4

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The unconventional single stage hydrolysis of potato starch
Autorzy:: Słomińska, L.
Zielonka, R.
Jarosławski, L.
Tematy:: carbohydrate
dextrose equivalent
enzymes
hydrolysis; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of technological parameters on the course of acidic hydrolysis of starch
Wpływ parametrów technologicznych na przebieg kwasowej hydrolizy skrobi
Autorzy:: Kosicki, Z.
Jarosławski, L.
Zielonka, R.
Tematy:: starch
enzymatic hydrolysis
pipe reactor; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ fizycznej i amylolitycznej modyfikacji ziarna kukurydzy i produktów przemiału na zawartość wybranych składników
The influence of physical and amylolytic modification of corn grain and milling products on the content of selected components
Autorzy:: Zielonka, R.
Jaroslawski, L.
Slominska, L.
Radke, J.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: High pressure impact on changes in potato starch granules
Autorzy:: Słomińska, L.
Zielonka, R.
Jarosławski, L.
Krupska, A.
Szlaferek, A.
Kowalski, W.
Tomaszewska-Gras, J.
Nowicki, M.
Tematy:: potato starch
high pressure
shape and structure of starch
gelatinization-enthalpy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-4 z 4

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies