- Tytuł:
- Effect of temperature on the growth kinetics of Salmonella Enteritidis in cooked ham
- Autorzy:
- Szczawińska, Małgorzata Ewa
- Współwytwórcy:
-
Łobacz, Adriana
Szczawiński, Jacek - Data publikacji:
- 2014
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł
Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.