- Tytuł:
- Badanie zawartości wybranych antyoksydantów w najczęściej spożywanych warzywach z upraw konwencjonalnych i ekologicznych
- Autorzy:
- Owsikowski, Maciej
- Współwytwórcy:
-
Prędka, Aneta
Gronowska-Senger, Anna (1940- ) - Tematy:
-
Warzywa - biochemia
Toksykologia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2008
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł