- Tytuł:
- Postawy restauratorów wobec elementów racjonalnego żywienia w placówkach gastronomicznych (w świetle gastronomii w centrach handlowych)
- Autorzy:
- Levytska, Ganna
- Współwytwórcy:
- Gheribi, Edyta
- Tematy:
- Dietetyka
- Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2010
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł