- Tytuł:
-
Charakterystyka wybranej żywności o obniżonej kaloryczności
Characteristic of energy-reduced functional foods - Autorzy:
-
Derewiaka, D.
Sobiecka, A.
Ciecierska, M.
Drużyńska, B.
Majewska, E.
Kowalska, J. - Tematy:
-
żywność
obniżona kaloryczność
cukier
tłuszcz
food
reduced calorific
sugar
fat - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł