- Tytuł:
- Wykorzystanie bakterii glebowych z rodzaju Brevibacillus do dekontaminacji zearalenonu = The use of the soil bacteria of the genus Brevibacillus for zearalenone decontamination
- Autorzy:
- Juś, Krzysztof. Autor
- Współwytwórcy:
-
Waśkiewicz, Agnieszka (technolog żywności). Autor
Gwiazdowska, Daniela. Autor - Tematy:
-
Bakterie glebowe
Mikotoksyny
Zearalenon
Żywność
Fusarium - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł