- Tytuł:
-
Ocena zdolności wybranych szczepów grzybów z gromady Basidiomycota do syntezy lipaz oraz esteraz
Assessment of ability of selected fungal strains in Basidiomycota phylum to synthesize lipases and esterases - Autorzy:
-
Mizielinska, M.
Jankowska, P.
Bien, A.
Lopusiewicz, L.
Bartkowiak, A. - Tematy:
-
Basidiomycota
grzyby
podloza hodowlane
lipaza
esterazy
zrodla wegla - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł