- Tytuł:
-
Needs vs opportunities to revitalize local agrifood markets, including the development of on-farm processing ®
Potrzeby a możliwości ożywienia lokalnych rynków rolno-żywnościowych, w tym poprzez rozwój przetwórstwa w gospodarstwach rolnych® - Autorzy:
-
Gruchelski, Marek
Niemczyk, Józef - Tematy:
-
agri-food processing
local agri-food market
direct sales of agri-food products
agricultural retail trade
management
przetwórstwo rolno-żywnościowe
lokalny rynek rolno-żywnościowy
sprzedaż bezpośrednia produktów rolno-żywnościowych
rolniczy handel detaliczny
zarządzanie - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł