- Tytuł:
-
Wpływ aktywności wody na deskryptory emisji akustycznej ziarna pszenicy wyznaczone metodą kontaktową
The influence of water activity on acoustic descriptors of wheat grain measured by contact method - Autorzy:
-
Gondek, E.
Jakubczyk, E.
Cacak-Pietrzak, G. - Tematy:
-
aktywność wody
pszenica
emisja akustyczna
metoda kontaktowa
water activity
uniaxial compression
acoustic energy - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł