- Tytuł:
-
Porównanie aktywności przeciwutleniającej różnych odmian pszenicy ozimej naturalnie porażonej i inokulowanej grzybami z rodzaju Fusarium
Comparison of the antioxidant activity of different varieties of winter wheat naturally infected and inoculated with fungi of the genus Fusarium - Autorzy:
-
Stuper-Szablewska, Kinga
Ostrowska, Anna
Góral, Tomasz
Matysiak, Anna
Perkowski, Juliusz - Tematy:
-
polifenole
pszenica
właściwości antyoksydacyjne
polyphenols
wheat
antioxidant capacity - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015-06-30
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł