- Tytuł:
-
A comparison of mineral elements content in conventional and organic milk from Southern Poland
Porównanie zawartości związków mineralnych w mleku konwencjonalnym i ekologicznym z południowej Polski - Autorzy:
-
Halagarda, M.
Ptasinska-Marcinkiewicz, J.
Fijorek, K. - Tematy:
-
mleko
mleko krowie
wartosc odzywcza
skladniki odzywcze
zwiazki mineralne
zywnosc ekologiczna
zywienie czlowieka
metale ciezkie - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł