Autor: Maciaszek, W. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Występowanie drobnoustrojów chorobotwórczych w mrożonych owocach i warzywach
Presence of pathogenic micro-organisms in frozen fruit and vegetables
Autorzy:: Maleszewski, J.
Bachryj, F.
Borowiak, M.
Chybowska, J.
Cieslak, E.
Czarnowska, W.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Gorecka, E.
Juchnowicz, I.
Krzeminska, B.
Krzemionka, R.
Lewicka, J.
Lukawska, Z.
Maciaszek, A.
Stelmach, W.
Zerger, S.
Tematy:: owoce mrozone
warzywa mrozone
drobnoustroje
wystepowanie
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
badania mikrobiologiczne
zanieczyszczenia zywnosci; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Występowanie drobnoustrojów chorobotwórczych w serach twarogowych
Occurance of pathogenic micro-organisms in cottage cheese
Autorzy:: Maleszewski, J.
Bachryj, F.
Bawlik, I.
Borowiak, M.
Czarnowska, W.
Chybowski, J.
Dziurowik, Z.
Frasunkiewicz, B.
Glowacki, M.
Jedrzejowska, H.
Klos, J.
Koc, T.
Krzeminska, B.
Lewicka, J.
Lichocinska, H.
Maciaszek, A.
Smykal, B.
Wilczynska-Stelmach, W.
Tematy:: mikroorganizmy chorobotworcze
badania mikrobiologiczne
badania sanitarne
bakterie
szczepy bakteryjne
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
zanieczyszczenia bakteryjne
zanieczyszczenia zywnosci
sery twarogowe
wyniki badan; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia margaryn: Palma, Maja, Masło roślinne, Vita i Nova
Microbiological contamination of margarines
Autorzy:: Windyga, B.
Borowiak, M.
Ciesielska, B.
Chybowska, J.
Debska, K.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Glowacki, M.
Gomulkiewicz, H.
Klos, J.
Kozlowska, T.
Krzyzanowski, S.
Kubiak, W.
Lipinska, M.
Maciaszek, A.
Mainhardt, S.
Nowotko, S.
Ostrowska, I.
Smykal, B.
Szyszlo, K.
Tysnicka, B.
Wanacka-Twardela, I.
Wolanczyk, K.
Zerger, S.
Tematy:: zanieczyszczenia mikrobiologiczne
zanieczyszczenia zywnosci
drobnoustroje
bakterie
margaryna Palma
margaryna Maja
maslo roslinne
margaryna Nova
margaryna Vita
oznaczanie zawartosci
wyniki badan; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja