Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Śliwki" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Wplyw przerzedzania zawiazkow i modyfikacji skladu atmosfery w czasie przechowywania na produkcje etylenu i trwalosc sliwek po zbiorze
Ethylene production and storability of plums picked from non-thinned and hand-thinned trees and the effect of CO2 accumulated in tightly closed jars on those two physiological processes during storage of plums at-0,5 oC
Autorzy:
Plich, H.
Lewandowski, M.
Tematy:
trwalosc przechowalnicza
atmosfera modyfikowana
przechowywanie
sliwki
produkcja etylenu
przerzedzanie zawiazkow
owoce
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku śliwek na wybrane właściwości burgerów wieprzowych
Effects of addition of plums on selected properties of pork burgers
Autorzy:
Tyburcy, A.
Scibisz, I.
Jabłonska, A.
Tematy:
przetwory miesne
burgery
mieso wieprzowe
sliwki
owoce mrozone
sklad chemiczny
wlasciwosci przeciwutleniajace
poziom TBARS
przechowywanie
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury i czasu przechowywania na wybrane parametry jakościowe owoców kandyzowanych
The influence of temperature and time of storage on selected qualitative parameters of candied fruits
Autorzy:
Pietrzyk, S.
Fortuna, T.
Bojdo-Tomasiak, I.
Morawiec, K.
Tematy:
cukry redukujace
czas przechowywania
kwas sorbowy
kwasowosc ogolna
owoce kandyzowane
parametry jakosciowe
przechowywanie
temperatura przechowywania
agrest
sliwki
jarzebina
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies