- Tytuł:
- Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods
- Autorzy:
-
Grajek, Włodzimierz
Olejnik, Anna
Sip, Anna - Tematy:
-
probiotics
prebiotics
antioxidants
functional food - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Biochemiczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł