Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki BIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU  Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBIBLIOTEKA UCZELNIANA PANS W PRZEMYŚLU 

Wyszukujesz frazę "bulwa ziemniaka" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Wpływ terminu przechowywania bulw ziemniaka zakupionych w bydgoskich sieciach handlowych na zmiany cech jakościowych
    Influence of storage time of potato tubers bought in Bydgoszcz commercial network on changes in quality characteristics
    Autorzy:
    Murawska, B.
    Spychaj-Fabisiak, E.
    Knapowski, T.
    Kozera, W.
    Wszelaczyńska, E.
    Pobereżny, J.
    Piekut, A.
    Tematy:
    bulwa ziemniaka
    przechowywanie w piwnicy
    białko ogólne
    azotany
    potato tuber
    cellar storage
    protein
    nitrates
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przemiany węglowodanów w ziemniakach. I. Przemieszczanie cukrów i fosforylazy do warstw zewnętrznych bulwy ziemniaczanej przy składowaniu w temperaturze bliskiej 0°
    Peremeny uglevodorodov v kartofele. I. Peremeshhenie sakharov vo vnutriennykh slojakh kartofelja vo vremja khranenija v temperature okolo 0°
    Starch-sugars interconversions in potato tuber. I. Penetration of sugars and of phosphorylase activity to the periphery as the response of potato tuber to the cold stress
    Autorzy:
    Zaleski, J.
    Tematy:
    ziemniaki
    bulwa ziemniaka
    przemiany weglowodanow
    fosforylaza
    aktywnosc
    warstwa wewnetrzna
    przechowywanie bulw
    temperatura przechowywania
    potato
    potato tuber
    carbohydrate metabolism
    phosphorylase
    activity
    tuber storage
    storage temperature
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies