- Tytuł:
-
Analysis of rheological properties of potato starch pastes as a potential binding liquid in the granulation process
Analiza właściwości reologicznych kleików skrobi ziemniaczanej jako potencjalnej cieczy wiążącej w procesie granulacji - Autorzy:
- Orczykowska, Magdalena
- Tematy:
-
potato starch
viscosity
granulation
loose materials
skrobia ziemniaczana
lepkość
granulacja
materiały sypkie - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł