- Tytuł:
- Pilot production and estimation of Triticale flakes
- Autorzy:
-
Fornal, J.
Sadowska, J.
Kaczynska, B.
Jaroch, R.
Wodecki, E. - Tematy:
-
processing
hydrothermal treatment
flake
Polska
flake production
Triticale
property
cereal industry
quality - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1992
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł