- Tytuł:
- Effects of alginate edible coating enriched with salicylic and oxalic acid on preserving plum fruit (Prunus salicina L. cv. ‘Black amber’) quality during postharvest storage
- Autorzy:
- Bal, E.
- Tematy:
-
plant cultivation
Japanese plum
Prunus salicina
Black Amber cultivar
fruit tree
stone fruit
plum
fruit quality
cultivation treatment
edible coating
alginate
alginic acid
cold storage
quality assurance - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł