- Tytuł:
-
Obtaining of Functional Product by Mechanical Processing of Secondary Fish Raw Materials
Produkcja produktu funkcjonalnego przez obróbkę mechaniczną wtórnych surowców ryb - Autorzy:
-
Fatykhov, Yuriy
Ageev, Oleg
Ivanov, Alexander
Jakubowski, Marek
Dutkievicz, Daniel
Dowgiallo, Andrzej - Tematy:
-
cod
bone tissue
secondary raw material
mineral
biologically active additive
dorsz
tkanka kostna
surowiec wtórny
minerał
suplement diety - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł