- Tytuł:
- Zawartość magnezu, fosforu, cynku i żelaza w różnych gatunkach pieczywa
- Autorzy:
- Grembecka, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Szefer, Piotr (nauki farmaceutyczne)
Kusiuk, Agnieszka - Tematy:
-
Pierwiastki chemiczne
Żywność - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2007
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł