- Tytuł:
- Ryż jako pokarm i medykament w antycznej i bizantyńskiej literaturze medycznej
- Autorzy:
- Kokoszko, Maciej (1962- )
- Współwytwórcy:
-
Rzeźnicka, Zofia (1985- )
Jagusiak, Krzysztof - Tematy:
-
Ryż - stosowanie - medycyna
Medycyna - historia - Bizancjum
Kuchnia grecka
Ryż - kucharstwo i przetwórstwo
Medycyna - historia - Grecja - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł