- Tytuł:
- Monitoring parametrów dojrzałości technologicznej winogron na terenie małopolskiej Winnicy Srebrna Góra, w sezonie wegetacyjnym 2012
- Współwytwórcy:
-
Tuszyński, Tadeusz (1945- ) Autor
Izajasz-Parchańska, Marta Autor
Cioch, Monika Autor
Katedra Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków) - Tematy:
-
Analiza chemiczna
Organoleptyka
Winogrona
Winnica
Kraków (woj. małopolskie) - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2014
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł