- Tytuł:
- Anti-Salmonella potential of new Lactobacillus strains with the application in the poultry industry
- Współwytwórcy:
-
Nowak, Adriana (biolog) Autor
Katedra Biotechnologii Środowiskowej (Politechnika Łódzka)
Śliżewska, Katarzyna Autor
Łukasiak, Magdalena Autor
Dastych, Jarosław Autor
Stańczyk, Małgorzata (mikrobiolog) Autor
Kowalska, Justyna (1969- ) Autor
Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii (Politechnika Łódzka) - Tematy:
-
Właściwości przeciwbakteryjne
Drób
Probiotyki
Lactobacillus
Salmonella - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł