- Tytuł:
- Antioxidant enzymes activity and lipid peroxidation in serum, breast and leg muscles of broiler chickens reared in two different systems and exposed to elevated air temperature = Aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz peroksydacja lipidów w surowicy, mięśniach piersiowych i nóg kurcząt brojlerów utrzymywanych w dwóch systemach odchowu i poddanych działaniu podwyższonej temperatury powietrza
- Współwytwórcy:
-
Muchacka, Renata. Autor
Kapusta, Edyta. Autor
Greń, Agnieszka. Autor
Skomorucha, Iwona. Autor
Sosnówka-Czajka, Ewa. Autor - Tematy:
-
Enzymy antyoksydacyjne
Chów zwierząt
Temperatura
Brojlery
Stres oksydacyjny
Mięso - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł