- Tytuł:
- Enrichment of gluten-free rolls with amaranth and flaxseed increases the concentration of calcium and phosphorus in the bones of rats
- Współwytwórcy:
-
Kopeć, Aneta
Nowotna, Anna
Gambuś, Florian
Ziobro, Rafał
Pastuszka, Dorota
Wrona, Paulina
Gambuś, Halina (1952- )
Sikora, Marek (technolog żywności) - Tematy:
-
Eksperymenty na zwierzętach
Biochemia
Żywność - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2009
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł