- Tytuł:
- Effect of sunflower seeds addition on the nutritional value of grass pea tempeh
- Współwytwórcy:
-
Starzyńska-Janiszewska, Anna
Mickowska, Barbara
Pustkowiak, Henryk
Stodolak, Bożena - Tematy:
-
Biochemia
Rośliny uprawne - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2009
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł