- Tytuł:
- Consumers’ attitudes towards novel foods as illustrated by the example of ethnic food
- Autorzy:
-
Kowalczuk, Iwona
Gębski, Jerzy
Milewska, Katarzyna - Tematy:
-
novel foods
ethnic foods
consumer attitudes - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł