- Tytuł:
-
Evaluation of antioxidation properties of natural polyphenol water extracts from selected plants in a model system
Ocena aktywności przeciwutleniającej wodnych ekstraktów z wybranych surowców roślinnych w układach modelowych - Autorzy:
-
Telichowska, Aleksandra
Kucharska, Aleksandra
Kobus-Cisowska, Joanna
Betka, Marta
Szulc, Piotr
Stachowiak, Barbara - Tematy:
-
antioxidant
FRAP
Folin-Ciocalteu
ABTS
DPPH
yarrow herb
knotweed herb
horsetail herb
motherwort herb
przeciwutleniacze
ziele krwawnika
ziele rdestu
ziele skrzypu
ziele serdecznika - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2021-06-30
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł