- Tytuł:
-
Ocena wartości rzeźnej kaczek Pekin STAR 53 HY
Assessment of slaughter value Pekin ducks STAR 53 HY - Autorzy:
-
Biesiada-Drzazga, B.
Charuta, A.
Janocha, A.
Leczycka, J. - Tematy:
-
drob rzezny
kaczki pekin
mieszance towarowe
kaczki miesne
kaczki Star 53 H.Y.
wartosc rzezna
wzrost zwierzat
tempo wzrostu
przyrost masy ciala
tuszki kacze
wydajnosc rzezna
sklad tkankowy
odpady poubojowe
podroby drobiowe - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Zootechniczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł