- Tytuł:
-
Efektywność działania promieniowania UVC w urządzeniach do eliminacji skażeń bakteriologicznych z powierzchni skorup jaj
Efficiency of ultra-violet radiation applied in facilities eliminating bacterial contamination from the surface of egg-shells - Autorzy:
-
Sobczak, J.
Marek, P.
Chmielowski, A.
Rakowski, A. - Tematy:
-
promieniowanie UVC
natężenie
dawka
skażenie
skorupa
jaja spożywcze
UVC radiation
intensity
dose
disinfection
edible egg-shells
bacterial contamination - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł