- Tytuł:
- Selected dried fruits as a source of nutrients
- Autorzy:
-
Kiewlicz, Justyna
Gliszczyńska-Świgło, Anna
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz - Współwytwórcy:
-
Institute of Quality Science, Poznań University of Economics and Business, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland - Data publikacji:
- 2021-06-30
- Wydawca:
- Springer
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Inne