- Tytuł:
-
Lumen apothecariorum Domenica (Quirica) de Augustis jako źródło do historii wczesnorenesansowego cukiernictwa włoskiego
Lumen Apothecariorum Domenica (Quirica) De Augustis as a Source for the History of Early Renaissance Italian Confectionery - Autorzy:
- Hryszko, Rafał
- Tematy:
-
Domenico (Quirico) de Augustis
Lumen apothecariorum
De artificium zuchari
słodycze
XV w.
sweets
15th century - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2021-12-30
- Wydawca:
- Akademia Ignatianum w Krakowie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł