- Tytuł:
-
Sekret pierwszej polskiej książki kucharskiej w świetle XVI-wiecznej edukacji kobiet
The secret of the first Polish cook book, in the context of the education of women in the 16th century - Autorzy:
- Świerczek, Agata
- Tematy:
-
pierwsza polska książka kucharska, edukacja kobiet, kuchnia polska w XVI wieku, kultura staropolska, kuchmistrzostwo
first Polish cookbook, education of women, Polish cuisine in the sixteenth century, Old-Polish culture, Cookbook - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Fundacja Pro Scientia Publica
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł